在電白縣馬踏西北面，有一條河流，很久以前，河南岸有一個小村莊，河北岸連接著一座青山，山麓與河畔之間，有一片田野。河南岸的農民每天都到北岸去耕作，河上沒有橋，鄉親們只好搭渡過往。在河里撐渡的是一位年輕美麗的姑娘，她叫孟姜女。

這里有件怪事，就是每年當稻谷成熟的時候，常常在夜間被人成片的偷掉。鄉親們去守夜，連個賊的影兒都沒發現。究竟是誰干的壞事，一直無法弄清楚。有一年，稻谷又成熟了，村中有個農民便在田邊搭了個寮守夜，第一夜沒事，第二夜還是沒有動靜，到了第三夜，守夜人疲勞地睡去了。夢中，他仿佛聽到一種奇怪的腳步聲，于是驚醒過來。他借助朦朧的月光看去，田里的稻谷被什么東西吃掉了，光禿禿的。他四處張望，找不到任何影跡。夜很靜，他聽見池塘那邊傳來一陣唏唏的吸水聲，便循聲望去，發現一只金黃色的大水牛在塘邊喝水，全身閃閃發光，肚子吃得脹脹的。守夜人意識到是金水牛偷吃了稻谷，就追趕過去，大聲喊道：“牛吃禾啊，快來捉呀！”金水牛聽見人的喊聲，一個勁兒往山上跑去了。

第二天，村里人把鴨趕進田里牧，鴨吃了金牛屎，就不生蛋了，屙出一些金黃色的屎米。牛吃了金牛尿，它拉出的尿也是金黃色的。這么一來，引起了村里人的懷疑，他們紛紛傳說那座山有金牛，村人及附近的群眾都擁到這座山上來挖金牛了。雖然誰都沒有挖到金牛，可人們從山里挖出不少金礦。這個消息傳到朝廷皇帝的耳中，皇帝立即派一個欽差大臣來到馬踏，封了這座金山，占為皇家所有，還捉來許多農民當礦工。從此，這里的農民便成了皇家的苦役。

有一天，孟姜女在河里撐渡，她忽然大叫起來：“金牛出山嘍，金牛出山嘍，快捉呀！”她的呼聲震動了整個礦山。在洞里采礦的人們聞聲后，都不顧欽差大臣的阻攔，一齊跑出洞口去追金牛。當礦工們全都跑出地洞時，一聲震天動地的巨響，整個礦山都倒塌下來，成千上萬礦工活命了，唯獨那個欽差大臣被活埋在洞中。

據說那只金牛被人們趕下海里去。人們為了感激孟姜女的救命之恩，就回到河邊來找她，但再也沒見她的蹤跡。人們為了紀念她，就把這條河叫做“孟姜河”。